2023年10月20日(金)から11月12日(日)まで、三重県多気町にある食をテーマにした商業リゾート施設VISON(ヴィソン)にて「東紀州フェア in VISON」を開催いたします。
「マルシェヴィソン」に東紀州コーナーを設け、地域の魅力ある食材や加工品を販売するほか、「軽トラマルシェ」では、週末に市町毎の観光PRを行います。

さらに、フェア期間中は、ヴィソン内のレストランでフェア限定メニューを販売いたします。

■　紀北町の養殖ブリやシマアジなどを使用した「東紀州御膳」(日本料理の「笠庵 賛否両論」にて)

■　「美熊野牛の赤ワイン煮込み フォアグラのソテー添え」(サンセバスチャン通りのバル「Zazpi サスピ」にて)

■　紀州蜜柑を使った「トルタMIKAN」(農園レストラン「NOUNIYELL ノウニエール」にて)

■　御浜町のみかんを使った「極早生みかんショート」(パティスリー「Confiture H コンフィチュール アッシュ」にて)

■　「丸ごとみかんのスムージー」(ベーカリー「Mariage de Farine マリアージュ ドゥ ファリーヌ」にて)

ぜひ、この機会にVISONにお越しいただき、東紀州の魅力をご体感ください。

詳しくは、VISONホームページをご覧ください。
https://vison.jp/eventcalendar/detail.php?id=604